Міністерство сільського господарства Німеччини повернуло м’ясо в офіційні меню, скасувавши нещодавню спробу ввести перевагу вегетаріанських страв. Як повідомив очільник відомства, Алоїс Райнер, у меню тепер надаватиметься пріоритет місцевому м’ясу.
Раніше, за ініціативи представника партії «Зелені» Джема Оздеміра, офіційні заходи проводилися з вегетаріанськими стравами, які повинні були бути повністю органічними. Алоїс Райнер заперечує, що це початок конфліктів навколо харчування, та підкреслює, що розуміє позицію тих, хто обирає вегетаріанство чи веганство.
Міністр наголошує, що не вважає за необхідне вказувати людям, що їм слід їсти, та вважає, що головне – це смачна та свіжа їжа.
Нещодавно Суд ЄС постановив, що веганські сосиски та бургери мають таке ж право на номенклатуру, як і м’ясні аналоги. Ініціатива європейських фермерів щодо заборони продажу продуктів із назвами, такими як «вегетаріанські гамбургери» або «веганська ковбаса», нещодавно була відхилена Європарламентом.
About the Author
