Міністерство сільського господарства Німеччини прийняло рішення повернути м’ясо до меню офіційних заходів, скасувавши попередню провегетаріанську політику. Як повідомив очільник відомства Алоїс Райнер, у меню буду надавати перевагу місцевому м’ясу.
Раніше, під керівництвом представника партії «Зелені» Джема Оздеміра, на офіційних заходах подавали виключно вегетаріанські страви, які повинні були бути повністю органічними. А. Райнер заперечив початкову ініціативу, назвавши її «культурною війною». Він підкреслив, що розуміє індивідуальний вибір харчування, додавши, що головне – щоб їжа була смачною та свіжою.
Ці зміни відбулися на тлі судових справ щодо назв веганських продуктів. У жовтні минулого року Суд ЄС постановив, що веганські сосиски та бургери мають таке ж право на свої назви, як і їхні м’ясні аналоги. Раніше європейські фермери закликали до заборони продажу продуктів із дезінформуючими назвами, наприклад, «вегетаріанських гамбургерів» або «веганської ковбаси», але їхній заклик не був схвалений.
About the Author
