Міністерство сільського господарства Німеччини повернуло м’ясо в меню офіційних заходів, скасувавши попередню провегетаріанську політику. Як повідомив очільник відомства Алоїс Райнер, якого цитує dpa, у меню надаватиметься перевага місцевого м’яса.
Раніше, за ініціативи представника партії “Зелені” Джема Оздеміра, на офіційних заходах подавалися виключно органічні вегетаріанські страви. Однак, змінив свого думку міністр, заявляючи, що не має наміру вказувати людям, що їм потрібно їсти. “Їжа повинна бути смачною і свіжою – тоді все в порядку”, – підсумував він.
Це рішення викликало значний резонанс. Кілька факторів могли вплинути на зміну стратегії. Зокрема, важливу роль відіграв членський склад уряду, який включає Християнсько-демократичний союз (ХДС), що є частиною коаліції на чолі з канцлером Фрідріхом Мерцем. Також варто враховувати, що рішення підтримує більш консервативний підхід до сільського господарства, який традиційно характерний для ХДС.
Окрім цього, недавні рішення Суду ЄС, які підтверджують право на використання назв, аналогічних м’ясним продуктам (наприклад, веганські сосиски), вплинули на формування стратегії.
Нещодавно європейські фермери висловлювали занепокоєння щодо практики продажів продуктів з неназванними категоріями, та наполягали на необхідності чіткої класифікації.
About the Author
