Уряд Німеччини змінив свою політику щодо харчування на офіційних заходах, повернувши м’ясо в меню. Це стало можливим завдяки рішенням Алоїса Райнера, нового очільника Міністерства Сільського Господарства, який відмовився від попередньої, вегетаріанської політики.
Райнер, член парламенту від Християнсько-демократичного суспільства (ХДС), що входить до коаліції з канцлером Фрідріхом Мерцем, пояснив це рішення акцентом на підтримці місцевого виробництва м’яса. Він підкреслив, що розуміє та поважає альтернативні харчові вибори – як вегетаріанські, так і веганські.
Раніше, під керівництвом представника партії «Зелені» Джема Оздеміра, офіційні заходи передбачали виключно вегетаріанські страви з 100% органічної продукції. Однак, очільник Міністерства Сільського Господарства висловив думку, що головним критерієм має бути смак та свіжість продуктів, а не жорсткі правила щодо вибору їжі.
Ці зміни відбулися після рішення Суду ЄС, який постановив, що веганські сосиски та бургери повинні мати ті ж самі права на назви, як і їхні м’ясні аналоги. Ініціатива європейських фермерів, яка стосувалась заборони продажу виробів з назвою «вегетаріанський гамбургер» чи «веганська ковбаса», була відхилена Європарламентом у 2020 році.
About the Author
