Тривала нестача кваліфікованої робочої сили становить серйозну загрозу для продовольчої безпеки Великої Британії. Про це попереджають британські фермери-молочники, і проблема загострюється на тлі Brexit та пандемії COVID-19.
Опитування, проведене найбільшою молочною кооперацією Британії Arla, показало, що майже шестеро фермерів, які намагалися знайти працівників, отримали надзвичайно мало або взагалі не отримали заявок від кандидатів із відповідним досвідом та навичками. Це погіршення по відношенню до попереднього року, коли проблему відзначили 79% фермерів. Зараз цю проблему відчувають вже 84%.
Ситуація ускладнюється з кількох причин. Brexit припинив безперешкодне пересування працівників з ЄС, а економічні наслідки пандемії COVID-19 лише посилили цей тиск на ринок праці. Майже половина опитаних (48,6%) стверджує, що утримати персонал стало значно складніше, ніж до Brexit та пандемії, в той час як лише 5% вважають, що ситуація покращилася.
Проблеми з пошуком робочої сили ставлять під сумнів здатність британських фермерів забезпечити країну продуктами харчування, а також можуть призвести до збільшення цін на молочну продукцію та інші сільськогосподарські товари. Ситуація з нестачею кваліфікованої робочої сили є лише однією з багатьох викликів, з якими стикається сучасне сільське господарство, але її вплив може бути особливо відчутним для британської продовольчої системи.