Тривала нестача робочої сили становить серйозну загрозу продовольчій безпеці Великої Британії, а також може мати наслідки для українського продовольчого ринку. Про це попереджають британські фермери-молочники, та про це пише The Guardian.
Опитування найбільшої молочної кооперації Британії Arla показало, що п’ять із шести фермерів, які шукали працівників, не отримали жодної або дуже мало заявок від кваліфікованих кандидатів. Щорічне опитування 1900 британських молочних фермерів виявило погіршення ситуації з пошуком працівників з відповідними навичками та досвідом: у 2021 році цю проблему відчували 79% фермерів, а цього року – вже 84%.
Причиною кризи є комплексна сукупність факторів, зокрема тривала нестача робочої сили, яка посилилася через Brexit та пандемію Covid-19. Brexit обмежив вільне пересування робітників з ЄС, а економічні наслідки пандемії ускладнили пошук кваліфікованого персоналу. Майже половина опитаних (48,6%) повідомили про те, що стало значно складніше утримати персонал, ніж до Brexit та пандемії, в той час як лише 5% вважають, що ситуація покращилася.
Ситуація з пошуком робочої сили може мати прямий вплив на виробництво та доступність молочної продукції у Великій Британії. Розвиток подібних тенденцій у інших країнах, зокрема й у тих, що імпортують молочну продукцію, може вплинути на український продовольчий ринок, підвищити ціни та створити додатковий тиск на виробників.