Тривала нестача робочої сили становить серйозну загрозу для продовольчої безпеки Великої Британії. Це повідомляють британські молочні фермери, які вже давно стикаються з проблемою пошуку кваліфікованого персоналу. Проблематика посилилася після Brexit та пандемії COVID-19.
Опитування, проведене найбільшою молочною кооперацією Британії Arla, виявило, що з шести фермерів, які шукали працівників, п’ятеро не отримали жодної або надзвичайно мало заявок від кандидатів з відповідним досвідом. Щорічне опитування 1900 британських молочних фермерів, яке проводить Arla, демонструє погіршення ситуації. У 2021 році цю проблему відзначили 79% фермерів, а цього року – вже 84%.
Молочні виробники стверджують, що припинення вільного пересування працівників з ЄС, що стало наслідком Brexit, та економічні фактори, що виникли після пандемії COVID-19, ускладнюють пошук персоналу. Більше половини опитаних (48,6%) повідомили, що зараз стало складніше утримати працівників, ніж до Brexit і пандемії, тоді як лише 5% вважають, що ситуація покращилася.
Ця криза робочої сили може мати серйозні наслідки для виробництва молочної продукції в Британії та, можливо, вплинути на загальну продовольчу безпеку країни.