Тривала нестача робочої сили становить серйозну загрозу продовольчій безпеці Великобританії, посилену наслідками Brexit та пандемії COVID-19. Згідно з опитуванням найбільшої молочної кооперації Британії, Arla, лише невелика частка кандидатів відповідає вимогам до вакантних посад. Щорічне опитування британських молочних фермерів виявило погіршення ситуації з пошуком кваліфікованих працівників: у 2021 році цю проблему відчували 79% фермерів, а цього року – вже 84%.
Причиною кризи є поєднання декількох факторів. Brexit обмежив вільний перехід робітників з Європейського Союзу, а економічні наслідки пандемії ускладнили пошук персоналу. Майже половина опитаних (48,6%) вважає, що утримати працівників стало складніше, ніж до Brexit та пандемії, а лише 5% стверджують, що ситуація покращилася.
Ця криза на молочних фермах Великобританії має потенційні наслідки для постачання молока та молочних продуктів, а також може вплинути на ціни для споживачів. Важливо враховувати досвід та проблеми британських фермерів, особливо у контексті зростаючої потреби у виробництві та обробці харчової продукції. Розуміння причин та особливостей цієї кризи може допомогти українському сектору сільського господарства впроваджувати превентивні заходи та планувати розвиток, щоб мінімізувати ризики та забезпечити стабільне виробництво.
About the Author
