Британські молочні фермери застерігають про серйозну загрозу продовольній безпеці країни через тривалу нестачу робочої сили. Проблему посилили Brexit та пандемія COVID-19, що призвело до обмеження вільного пересування робітників з ЄС та інших економічних наслідків.
Опитування, проведене найбільшою молочною кооперацією Британії Arla, виявило, що п’ять із шістьох фермерів, які шукали працівників, не отримали жодної або дуже мало заяв від кваліфікованих кандидатів. Щорічне опитування 1900 британських молочних фермерів показує, що проблема пошуку персоналу з відповідними навичками та досвідом поглибилася: у 2021 році її відчували 79% фермерів, а цього року – вже 84%.
Майже половина (48,6%) опитаних фермерів заявили, що утримати персонал стало значно складніше, ніж до Brexit та пандемії. Лише 5% вважають, що ситуація покращилася. Посилення кризи робочої сили стає все більш серйозною загрозою для виробництва молочних продуктів у Великій Британії, що може мати наслідки для продовольчої безпеки країни та економіки в цілому.
About the Author
