Українцям доведеться витратити значно більше грошей на новорічний стіл у 2026 році. Згідно з розрахунками Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки”, середній рахунок на святковий стіл для родини з чотирьох осіб, складе 3980 гривень – на 10,7% більше, ніж минулого року.
На відміну від традиційної різдвяної вечері (1374 гривні), новорічний стіл у 2026 році коштуватиме майже втричі дорожче. Ціна на традиційні страви, такі як “Олів’є” (406,87 гривень за 3 кг), “Оселедець під шубою” (174,83 гривні за трохи більше 1,5 кг), м’ясні нарізки (1269 гривень за майже 3 кг) та інші делікатеси, значно зросте.
Найбільш помітне здорожчання зафіксовано у м’ясі (+23%) та алкогольних напоях (шанси на бренд – +6%, шампанське – +14%). Овочі та фрукти, які є інгредієнтами багатьох салатів, можуть стати відносно бюджетним вибором – їхня вартість зменшиться на 473 грн та -22% відповідно.
Загалом, у більш заможному варіанті новорічний стіл 31 грудня коштуватиме 4793 грн (+10,6%). Важливо зазначити, що ціни на продукти в Україні постійно змінюються, особливо в умовах воєнного стану. У минулому році святковий стіл обійшовся в 3594 гривні, що стало значним стрибком у порівнянні з 2024 роком.
About the Author
