Тривала нестача робочої сили становить серйозну загрозу продовольчій безпеці Великобританії, повідомили британські молочні фермери. Проблему посилили Brexit та пандемія COVID-19, що ускладнило залучення кваліфікованих працівників з Європи.
Опитування, проведене найбільшою молочною кооперацією Британії Arla, показало, що майже шестеро фермерів, які активно шукали персонал, не отримали жодної або дуже мало заявок на вакантні посади. Щорічне опитування 1900 британських молочних фермерів, що проводиться Arla, демонструє погіршення ситуації: у 2021 році цю проблему виявили 79% фермерів, а цього року – вже 84%.
Фермери стверджують, що після Brexit та пандемії стало значно складніше залучати працівників з ЄС через обмеження на пересування та інші економічні зміни. Близько половини опитаних (48,6%) зазначили, що утримати персонал стало значно важче, ніж до Brexit та пандемії, тоді як лише 5% вважають, що ситуація покращилася.
Пошук кваліфікованої робочої сили стає критичним для британської молочної промисловості, яка вже стикається з проблемами адаптації до кліматичних змін та високих витрат на виробництво.