Тривала нестача робочої сили становить серйозну загрозу для українських молочних ферм, виходячи за межі простого дефіциту праці. Обмеження вільного пересування робочої сили, посилене наслідками пандемії COVID-19, ускладнює забезпечення необхідного персоналу.
Опитування, проведене незалежним аналітичним центром, показало, що більшість фермерів (78%) відчувають значні труднощі з пошуком кваліфікованих працівників з відповідним досвідом. Раніше, у 2021 році, ця проблема турбувала 65% фермерів, а тепер – вже 82%. Найбільші складнощі виникають з пошуком людей, які готові працювати на виробництві, особливо в умовах важких погодних умов.
Молочні фермери повідомляють, що погіршення ситуації пов’язане з кількома факторами: обмеження імміграції з ЄС, яке стало більш суворим після Brexit, а також загальний економічний спад, що вплинув на мотивацію потенційних працівників. Крім того, традиційні причини, такі як віддаленість сіл та низька заробітна плата, посилюються і в українському контексті.
Ситуація з нестачею кадрів може призвести до зниження виробництва молочної продукції, зростання цін та, в кінцевому підсумку, до дефіциту у споживачів. Для вирішення проблеми необхідно розробляти нові підходи до управління робочою силою, підвищувати заробітну плату та забезпечувати більш комфортні умови праці для сільських працівників.
About the Author
