Тривала нестача робочої сили становить серйозну загрозу для продовольчої безпеки Великої Британії. Про це попереджають британські фермери-молочники, стверджуючи, що ситуація погіршилася через Brexit та пандемію COVID-19.
Опитування, проведене найбільшою молочною кооперацією Британії Arla, виявило, що з шести фермерів, які шукали працівників, п’ятеро не отримали жодної заяв від кваліфікованих кандидатів. Щорокове опитування 1900 британських молочних фермерів продемонструвало погіршення ситуації: у 2021 році цю проблему відзначили 79% фермерів, а цього року – вже 84%.
Причинами кризи є припинення вільного пересування працівників з ЄС після Brexit та економічні зміни, що виникли після пандемії COVID-19. Більше половини (48,6%) опитаних фермерів заявили, що зараз утримати персонал стало значно складніше, ніж до Brexit та пандемії, тоді як лише 5% вважають, що ситуація покращилася.
Ця криза робочої сили ставить під сумнів здатність британського сільського господарства забезпечити стабільне виробництво молочних продуктів. Без достатньої кількості кваліфікованих працівників, фермерам буде важко виконувати необхідну роботу, що може призвести до скорочення виробництва та підвищення цін на продукти.