Тривала нестача робочої сили становить серйозну загрозу для продовольчої безпеки Великої Британії. Це попереджають британські фермери-молочники, висловлюючи свою стурбованість через обставини, що склалися. Їм не вистачає кваліфікованих працівників, що посилюється з огляду на Brexit та наслідки пандемії COVID-19.
Опитування, проведене найбільшою молочною кооперацією Британії Arla, виявило, що п’ять із шістьох фермерів, які шукали персонал, не отримали жодної або надзвичайно мало заявок від кандидатів з відповідним досвідом. Щорічне опитування 1900 британських молочних фермерів показує погіршення ситуації: у 2021 році цю проблему відзначили 79% фермерів, а цього року – вже 84%.
Складність найму персоналу посилилася через припинення вільного пересування працівників з ЄС, що стало наслідком Brexit, та економічні зміни, спричинені пандемією. Близько половини опитаних (48,6%) заявили, що зараз утримати персонал стало складніше, ніж до Brexit і пандемії, тоді як лише 5% вважають, що ситуація покращилася.
Ситуація з нестачею робочої сили на молочних фермах може мати серйозні наслідки для британської продовольчої системи, викликаючи занепокоєння щодо подальшої стійкості та можливості забезпечення країни необхідним продуктом.